Burger

CLASSICO ( + 1€ )

burger di scottona 180g, insalata, pomodoro fresco

9.5

CHEESE BACON BURGER

burger di scottona 180g, cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro fresco

10.5

Super Cheesebacon

burger di scottona 180g, cheddar, cipolla alla piastra, bacon, salsa BiFOR alla birra

11.5

BEER BURGER

burger di scottona 180g, cipolle glassate alla birra Icaro, salsa rustica al bacon, spinacino fresco

11

BUFALO ( + 1€ )

burger di scottona 180g, cipolla rossa caramellata, mozzarella di bufala campana DOP, battuto di pomodori secchi, insalata riccia

12

CARBONARO

burger di scottona 180g, uovo all’occhio di bue, guanciale di mora romagnola, crema di Grana Padano DOP, pepe nero

12

APPLE JACK

burger di scottona 180g, mela verde, cipolla caramellata, bacon, chutney di peperoni, salsa cheddar

12

Apperò

burger di scottona 180g, pere caramellate con salvia fresca, gorgonzola dolce DOP, noci, rucola

12

Borbone

burger di scottona 180g, caciocavallo silano affumicato, cime di rapa saltate, nduja calabrese

13

Sburon

burger di scottona 180g, bruciatini di crudo di Parma DOP, squacquerone di Romagna DOP, radicchio rosso di Treviso sfumato all'aceto balsamico

12

Zuccone

burger di scottona 180g, zucca arrosto, speck Alto Adige IGP, gorgonzola DOP, crumble di amaretti

12

Il Porcino

burger di scottona 180g, porcini al burro, taleggio DOP, speck Alto Adige IGP, spinacino fresco

13

Tar-Tàr

battuta al coltello di manzo 150g, porcini al burro, scaglie di grana, rucola

14

IL POLLO ( + 1€ )

cotoletta di pollo croccante*, insalata songino, pomodoro fresco, salsa yogurt al lime, erba cipollina

11.5

Pulled Pork

spalla di maiale sfilacciata, salsa verde, chutney di mele e zenzero, cavolo viola

12

VEGAN (con pane vegano)

burger di ceci, patate e barbabietola rossa, sedano rapa al forno, cipolla rossa marinata, spinacino fresco, maionese veg al curry

10.5

Baby Burger

Baby Classico

burger di scottona 100g, insalata e pomodoro fresco

7,5

Baby Cheese Bacon

burger di scottona 100g, cheddar, bacon croccante, insalata e pomodoro fresco

8

Baby Pollo

Cotoletta di petto di pollo con panatura di corn flakes, insalata songino, pomodoro fresco, salsa yogurt al lime erba cipollina

8

Sandwich

Boscaiolo

Speck Alto Adige IGP, porcini al burro, fontina

8.5

CLUB SANDWICH

petto di pollo, bacon croccante, frittatina, insalata, pomodoro fresco, maionese

8

RE SALOMONE

salmone affumicato, avocado*, robiola, erba cipollina, songino, pomodoro fresco

8.5

PROFONDO SUD

melanzane grigliate, pomodori secchi, hummus, scaglie di grana

8

Nachos

Nachos guacamole

nachos caldi con fonduta di cheddar e guacamole

5

Nachos mariachi

nachos caldi con cheddar, fagioli rossi, mais, pomodorini, jalapeños, cipolla marinata, panna acida e erba cipollina

5

Nachos Chili

nachos caldi con chili piccante di manzo, peperoni e cipolla, fonduta di cheddar e erba cipollina

5

Fritti

PATATE RUSTICHE AL FORNO

4

PATATE LORDE*

patate fritte, fonduta di cheddar, bacon croccante, erba cipollina

6

PATATE FRITTE*

4

CROCCHETTE DI POLLO*

5.5

MIX DI FRITTI

JALAPEÑO* 3pz | OLIVE ALL’ASCOLANA* 4pz | CAMEMBERT* 3pz | ANELLI DI CIPOLLA* 5pz

8

CAMEMBERT*

5.5

OLIVE ALL’ASCOLANA*

5

JALAPEñOS*

5.5

PATATE FRITTE CON CACIO E PEPE*

4.5

ANELLI DI CIPOLLA*

4.5

Dolci

MASCARPONE&CIOCCOLATO

Mousse di cioccolato fondente, mascarpone al cioccolato bianco e crumble alle mandorle

5.5

Tenerina al cioccolato

torta al cioccolato con cuore cremoso

5

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

base di biscotti al cacao, crema di formaggio fresco e salsa ai frutti di bosco

5

Le spine

11. GOSE

Gose, Ritual Lab, Gose Acida, ITA, 4,5%

20cl4
40cl6

1. CLARA

Birrificio BiFOR, Italia, Blanche, 4,6%

20cl3.5
40cl5

2. SOLSTICE D'HIVER

Birrificio Dieu du Ciel, Canada, Barley Wine, 10,2%

20cl5
40cl7

4. BOCK

Birrificio Batzen Brau, Italia, Bock, 6,2%

20cl4
40cl6

5. Pils

Birrificio Haller Lowenbrou, Ger, Pils, 4,9%

20cl3.5
40cl5

6. AINSTAIN

Birrificio BiFOR, Italia, Pils, 5%

20cl3,5
40cl5

7. la 7

Birrificio BiFOR, Italia, Double IPA, 7,7%

20cl4
40cl6

8. PINE UP

Birrificio BiFOR, Italia, IPA, 5,6%

20cl4
40cl5.5

9. PALE ALE ELLA

Birrificio Kernel, Pale Ale, Ing, 5,5%

20cl4
40cl6

10. Macarena Remix

Birrificio Liquida, Italia, DDH IPA, 6,5%

20cl4
40cl6

12. Blanc Saison

Birrificio BiFOR, Italia, Belgian Strong Ale, 9,2%

20cl4
40cl6

13. Old Speckled Hen

Birrificio Greene King, Pale Ale, Ing, 5%

20cl4
40cl5,5

14. Director's Order

Birrificio East Side Brewing, Ita, Stout, 4,8%

20cl4
40cl6

Birre in bottiglia

Pannepot Reserva 2018

Birrificio De Struise, Belgio, Belgian Strong Dark Ale, bott. 330 ml, 10%

8,5

Stille Nacht 2021

Birrificio De Dolle, Belgio, Belgian Strong Golden Ale, 12%, Bott. 330ml

8

Baby Jesus

Birrificio Verzet, Belgio, Imperial Porter, 10%, Bott. 330ml

6.5

Saison Fantome

Birrificio Fantome, Belgio, Belgian Saison, 8%, Bott. 750ml

13

BOCK BIER

Bock bier, Birrificio Eichorn, Germania, Helles Bock, Bott. 500ml, 7,0%

6

PILS

Pils, Birrificio Eichorn, Germania, Pils, Bott. 500ml, 5,0%

6

Uber

Birrificio Liquida, Italia, Keller, 5%, Latt. da 330 ml

5

Greetings from Oregon

Birrificio Liquida, Italia, West Coast IPA, 6,2%, Latt. 330 ml

5,5

Bluetornado

Birrificio Liquida, Italia, DDH Double IPA, 8%, Latt. 330 ml

5,5

Oo

Birrificio Pohjala, Estonia, Imperial Stout, 10,5%, 330 ml

6,5

Clara

Birrificio BiFOR, Italia, Blanche, Latt. 330 ml, 5%

4.5

Pine Up

Birrificio BiFOR, Italia, IPA, Latt. 330 ml, 5,6%

4.5

Blanc Saison

Birrificio BiFOR, Italia, Super Saison, Latt. 330 ml, 9,2%

4.5

Ainstain

Birrificio BiFOR, Italia, Pils, Latt. 330 ml, 4,8%

4.5

Tre Cime

Birrificio BiFOR, Italia, Hemp IPA, Latt. 330 ml, 5,6%

5

Ploner Pils

Birrificio Liquida, Italia, Pils, Latt. 330 ml, 5,0%

5

Anghela

Birrificio Liquida, Italia, Bock, Latt. 330 ml, 6,2%

5

Passenger

Birrificio Liquida, Italia, West Coast Ipa, Latt. 33cl, 6,0%

5.5

Sierra Tonante

Birrificio Liquida, Italia, DIPA, Latt. 330 ml, 8,0%

5.5

Loki Citra

Birrificio Liquida, Italia, IPA, Latt. 330 ml, 5,7%

5

Don Quisciotte

Birrificio Liquida, Italia, West Coast IPA, Latt. 330 ml, 6,7%

5

Helsinki

Birrificio Liquida, Italia, Baltic Porter, Latt. 330 ml, 7,7%

5.5

Chopper

Birrificio Liquida, Italia, Session IPA, Latt. 330 ml, 4,5%

5

In Bloom

Birrificio Liquida, Italia, Blanche, Latt. 330 ml, 5%

5

Un'Estate Amara

Birrificio Liquida, Italia, DDH Session IPA, Latt. 330 ml, 4,5%

5.5

Macarena

Birrificio Liquida, Italia, DDH IPA, Latt. 330 ml, 6,5%

5.5

Famiglia on Board

Birrificio Liquida, Italia, West Coast IPA, Latt. 330 ml, 6,5%

5.5

Saison d'Epeautre

Birrificio de Blaugies, Belgio, Belgian Saison, 6%, 750 ml

12

La Rulles Estivale

Birrificio Rulles, Belgio, Saison, Bott. 750 ml, 5,2%

12

La Rulles Triple

Birrificio Rulles, Belgio, Triple, Bott. 750 ml, 8,4%

12

Dulle Teve

Birrificio De Dolle, Belgio, Tripel, Bott. 330 ml, 10,0%

6

Westmalle Tripel

Birrificio Westmalle, Belgio, Tripel, Bott. 330 ml, 9,5%

5

Saison Dupont

Brasserie Dupont, Belgio, Saison, Bott. 330 ml., 6,5%

5

Blonde Gluten Free

Birrificio Caulier, Belgio, Belgian Blonde, Bott. 330 ml, 6,8%

5.5

Oerbier

Birrificio De Dolle, Belgio, Belgian Strong Dark Ale, Bott. 330 ml, 9,0%

5.5

Arabier

Birrificio De Dolle, Belgio, Belgian Strong Golden Ale, 8%, Bott. 330 ml

6

Marzen

Birrificio Schlenkerla, Germania, Rauch, Bott. 500 ml, 5,1%

6

Pannepot Vintage 2020

Birrificio De Struise, Belgio, Belgian Quadrupel BA, bott. 330 ml, 10%

7.5

NOA PECAN MUD CAKE

Birrificio Omnipollo, Svezia, Imperial Stout, Bott. 330 ml, 11,0%

8,5

Cerbero

Birrificio Ca' del Brado, Italia, Old Ale, Bott. 375 ml, 9,8%

11

WIJNBERG

Birrificio De Ranke, Belgio, Oud Bruin, Bott. 750 ml, 5,8%

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark

Birrificio Het Anker, Belgio, Belgian Strong Dark Ale, Bott. 750 ml, 11%

14

Geuze Mariage Parfait

Birrificio Boon, Belgio, Geuze, Bott. 375 ml, 8%

8

Fontan-Elle

Birrificio Lambiek Fabriek, Belgio, Blend di Lambic 1 e 2 anni, Bott. 750 ml, 5,5%

19

Jart-Elle Oude Kriek

Birrificio Lambiek Fabriek, Belgio, Kriek, Bott. 750 ml, 6,0%

20

Quetsche a L'Ancienne

Birrificio Tilquin, Belgio, Fruit Sour, Bott. 375 ml, 6,4%

10

Mure a L'Ancienne

Birrificio Tilquin, Belgio, Fruit Sour, Bott. 375 ml, 6,0%

11

Vieille Provision

Birrificio De Ranke, Belgio, Sour Ale, Bott. 750 ml, 7,5%

16

Kriek De Ranke

Birrificio De Ranke, Belgio, Sour Ale, Bott. 750 ml, 7%

15.5

Vandervelden 135

Birrificio Oud Beersel, Belgio, Gueuze, Bott. 375 ml, 6,5%

12

Oud Bruin

Birrificio Verzet, Belgio, Sour Ale, Bott. 330 ml, 6%

6

Oude Geuze Boon Black Label

Birrificio Boon, Belgio, Geuze, Bott. 750 ml, 7%

15

Oude Gueze

Birrificio Boon, Belgio, Gueze, Bott. 375 ml, 7,0%

7

Vini

TRAMINER AROMATICO

Gewürtztraminer, Vigna del Lauro, Cormòns, 12,5%

5/21

PROSECCO

4 / 14

PAGADEBIT

Pagadebit, Poderi del Nespoli, Civitella, 12%

4 / 16

AURIGA

Sangiovese DOC 2020, Ferrucci, Castelbolognese, 13%

4 / 16

Aperitivi

SPRITZ

5

AMERICANO

5

NEGRONI

5

SPRITZ HUGO

5

BLACK CHERRY SPRITZ

Campari, Prosecco, Sciroppo di amarene

5

Cocktail

PIÑA COLADA

6

MARGARITA

6

TEQUILA SUNRISE

5

GIN FIZZ

6

COSMOPOLITAN

6

DAIQUIRI

6

OLD FASHIONED

6

BLACK RUSSIAN

6

LONG ISLAND

6

Mule

MOSCOW MULE

base Vodka

6

LONDON MULE

base Gin

6

BRAZILIAN MULE

base Cachaça

6

MEXICAN MULE

base Tequila

6

Pestati

Analcolico alla frutta

6

Punch cubano

6

Caipirinha

base Cachaça

6

Mojito

6

Caipiroska

base Vodka

6

Gin

DAMA (il gin magggico che cambia colore!)

Marche (Italia), Distilled Gin, 40%. Pepato e floreale, prodotto con il Butterfly Pea Flower che regala un colore blu, cha cambia colore a contatto con la tonica.

9

Malfy Rosa

Piemonte (Italia), Distilled Gin, 41%. Gin distillato con pompelmo rosa, risulta molto dolce e morbido. Bello fruttatino e easy.

8

BOMBAY sapphire

Regno Unito, London Dry Gin, 40%. Un classssiconez, rotondo, pepato e speziato.

6

BULLDOG

Regno Unito, London Dry Gin, 40%. Gin secco, ma bilanciato da note speziate e agrumate, che lo rendono molto più freshhh.

7

HENDRICK’S

Scozia, Distilled Gin, 44%. Gin fresco, con note floreali e speziate.

8

GIN MARE

Spagna, Distilled Gin, 43,7%. Gin erbaceo e fresco, prodotto botaniche tutte mediterranee: basilico, timo, rosmarino, agrumi e olive.

9

MONKEY 47

Germania, Dry Gin, 47%. Ein, zwei, polizei! Gin bello speziato e pepato, con finale fruttato amaro.

10

BOTANIST

Regno Unito, Dry Gin, 46%. Gin erbaceo e agrumato, inizialmente fresco e con retrogusto più intenso.

9

LONDON N°3

Paesi Bassi, London Dry Gin, 46%. Gin secco e agrumato, con finale leggermente pepato.

8

GRIFU

(Sardegna) Italia, London Dry Gin, 43%. Un gin sardo, che non può essere che salino e anche leggermente balsamico. Molto originale e equilibrato.

8

Amari

Brancamenta

4

Fernet Branca

4

Limoncello

3.5

Liquirizia

3.5

Jagermeister

4

Baileys

4

Braulio

4

Amaro del capo

4

Montenegro

4

Grappe

Bonollo miele

5

Bonollo amarone

6

Grappa 903 tipica

4

Grappa 903 barrique

4.5

Bonollo moscato

5

Whisky

TALISKER 10 YEARS

7

OBAN 14 YEARS

7

JACK DANIEL’S

4.5

JAMESON

5

CAOL ILA 12 YEARS

7

IRISH MIST

whisky al miele

5

LAPHROAIG 10 YEARS

7

GLENFIDDICH 12 YEARS

7

Rum

Zacapa 23 anni

Guatemala

7

Diplomatico reserva

Venezuela

6

Caffè e Bibite

CAFFÈ

1

CAFFÈ SHAKERATO

2.5

CAFFÈ SHAKERATO

con Baileys

3

COCA COLA

3

COCA ZERO

3

FANTA

3

SPRITE

3

THE FREDDO GALVANINA

Limone, Pesca

3.5

Bibite BIO Galvanina

Cedrata, Chinotto

3.5

Schweppes

Ginger Ale, Ginger Beer, Tonica, Lemon

3

Acqua naturale - 1/2 litro

1.5

Acqua naturale - 1 litro

2.5

Acqua frizzante - 1/2 litro

1.5

Acqua frizzante - 1 litro

2.5